順海閣　本館

1.봉황냉채의 모듬

2. 상어 지느러미의 모습 끓인 게 계란의 볶음

3. 전복 스테이크

4. 해산물 계란 흰살 감싸 끓여

5. 이세 새우 버터 맛

6. 소의 쇼트 리브 광동 맛

7. 말린 조개 기둥과 모즈크의 조림

8. 제비 둥지와 닭고기 타타키 수프

9. 연꽃 잎 감싸 찹쌀밥

10. 두 종류의 딤섬

11. 타피오카가 들어간 코코넛 밀크